Phu Quoc (VN)- zee egel
Niet helemaal verantwoord, want hoewel je er een hoop onder je ziet liggen tijdens het snorkelen, beginnen ze toch een beetje op te raken (maar ze smaken heerlijk, met een soort ketchap en lime achtig sausje met gestampte pindas en thaise basilicum, een soort ganzenlever onder de mosselsoort)
